Carpaccio de Salmón Ahumado

El Carpaccio de Salmón Ahumado está finamente rebanado, lo único que hace falta es que lo arregles de forma creativa sobre la superficie del plato. Te recomendamos que lo adereces con hilos de aceite de oliva, añadiendo sal y pimienta al gusto. Para finalizar, esparce una salsa elaborada con mayonesa, aceite de oliva, mostaza, albahaca y un toque de limón. Decora con hojas de rúcula y guárdalo en el refrigerador un par de horas antes de servirlo para que todos los ingredientes se integren y se acentúen los sabores.